Trí nhớ rất quan trọng đối với việc học tập và cuộc sống của trẻ, nên cho trẻ ăn gì để có trí nhớ tốt? luôn là nỗi băn khoăn của các bà mẹ. Dưới đây là một số gợi ý về các loại thực phẩm mẹ nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày sẽ mang lại lợi ích tốt cho trí não của trẻ.
Sữa tốt cho trí não.
Hầu hết trẻ nhỏ đều thích uống sữa, đây là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho trẻ. Nhiều nhà sản xuất sữa đã bổ sung thêm thành phần DHA cùng với một số axit béo khác như ARA giúp hỗ trợ cho trí não phát triển và tăng cường trí nhớ cho trẻ. Mẹ nên lựa chọn những loại sữa đã được bổ sung các thành phần trên để bé yêu ghi nhớ học tập tốt.
Cho trẻ ăn cá sẽ tốt cho trí nhớ.
Trong cá có chứa protein và canxi tốt cho não bộ. Bên cạnh đó thành phần omega3 có trong cá còn giúp bảo vệ mô não, duy trì và cải thiện trí nhớ cho trẻ.
Nhiều trẻ không thích ăn cá, mẹ hãy cố gắng chế biến phong phú các món ăn làm từ cá thật ngon và đặc sắc để kích thích bé ăn cá nhiều hơn.
Thịt bò tốt cho sự phát triển trí não.
Thịt bò nạc giàu sắt và kẽm có công dụng củng cố não bộ, giúp trẻ tập trung và tăng cường trí nhớ để học tập đạt hiệu quả cao.
Các mẹ có thể chế biến thịt bò để nấu thành các món ăn như: cháo, súp, canh, bò hầm, bò bít tết, bò xào,… để giúp bé ăn ngon miệng và thay đổi khẩu vị thường xuyên cho trẻ.
Tích cực cho trẻ ăn các loại ngũ cốc
Trong các loại ngũ cốc có chứa vitamin A, vitamin B, vitamin C, chất sắt, kẽm,… Đây là nguồn dưỡng chất giúp phát triển các tế bào và hệ thống thần kinh của não. Ngoài ra, ngũ cốc chính là nguồn cung cấp lượng calo cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể và não bộ.
Mẹ nên cho trẻ ăn ngũ cốc vào mỗi buổi sáng, giúp bé có đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới tràn đầy sinh lực.
Trứng gà thực phẩm dành cho trí não.
Đây là nguồn thực phẩm quen thuộc, giá cả phải chăng và có lợi ích vô cùng hiệu quả đối với trí nhớ của trẻ. Theo các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, trứng gà có chứa rất nhiều cholin là chất trung gian thần kinh cần thiết trong hoạt động của não bộ. Mẹ thường xuyên bổ sung trứng gà vào chế độ dinh dưỡng của trẻ sẽ làm tăng cholin giúp cải thiện trí nhớ cho bé.
Rau xanh và các loại thực phẩm họ đậu tốt cho trí não.
Các loại đậu đậu ván, đậu hà Lan… là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng lớn protein, các vitamin, khoáng chất, chất xơ mang lại lợi ích tốt đối với cơ thể và trí não hoạt động hiệu quả.
Trong các loại rau xanh có chứa một lượng lớn các vitamin tự nhiên và dồi dào chất xơ tốt cho sự phát triển não bộ. Đặc biệt, trong cải bó xôi có chứa nhiều vitamin A, vitamin C, B1 và B2 là những dưỡng chất có vai trò thiết yếu trong quá trình trao đổi chất của tế bào não. Chất diệp lục có trong cải bó xôi còn giúp cải thiện trí não và tăng cường trí nhớ cho trẻ.
Minh Diệp (tổng hợp)